Очистка самогона углем и фильтрование

уголь в самогонеВсем добра!

Сивушные масла, как известно, портят вкус самогона и придают ему неприятный запах. Самым простым и самым действенным способом очистки самогона от сивухи является активированный древесный уголь, который абсорбирует вредные примеси. Обычно для этих целей используется уголь БАУ-А, изготавливаемый из березовой древесины.

 

уголь березовый бау-а

Сама технология проста. Непосредственно в самогон засыпается уголь из расчета 1 столовая ложка на 0,5 литра продукта. Как известно, уголь абсорбирует вредные вещества в течение 2х часов, а потом начинает все эти вредные вещества отдавать обратно, поэтому опытным путем понял, что выдерживать уголь в самогоне более двух часов, а еще и несколько дней, не имеет смысла.

постепенно уголь оседает

 

Так вот, в течение этих 2х часов нужно каждые 20 минут взбалтывать смесь из самогона и угля. Обычно за это время весь уголь оказывается на дне, насквозь пропитанный не нужными нам вредными веществами.

самогон с углем

 

Следующий необходимый шаг – это фильтрование, то есть очистка самогона от угля. Я провожу эту процедуру в два этапа.

Первый этап – грубая очистка с применением обычных ватных дисков.Да, обычных ватных дисков. (Дополнение от 20 января 2018 года: на данный момент Первый этап не применяю. Даю угольной пыли отстояться 1-2 дня, пока она не осядет на дно. Так быстрей фильтруется на Втором этапе.)

ватные диски

 

На этом этапе мы очищаем основной объем угольной пыли. Я использую 1 диск на 0,5 литра самогона. Таким образом, я прогоняю самогон 4 раза, пока он не станет почти прозрачным. В принципе, на этом этапе можно и завершить, однако, сам продукт выглядит не очень презентабельно и не благородно. Поэтому я использую второй этап тонкой очистки.

Второй этап – тонкая очистка самогона от угольной пыли. Использую многослойную белую туалетную бумагу. Отрываем кусок по прорезям и вчетверо складываем ее, обрезаем лишнее и уголки так, чтобы этот будущий фильтр влезал внутрь обычной пробки от минеральной воды.

крышка для фильтра

 

А потом эту пробку с вложенным фильтром накручиваем на бутылку, предварительно обрезанную примерно на половину своего объема. Мастерим вторую такую же бутылку и вставляем одна в другую. Таким образом, получается конструкция из двух фильтров, расположенных друг над другом.

двойной фильтр

 

Нижний фильтр делаю в 2 раза тоньше.

После очистки самогон становится из матового глянцевым и блестящим )

очищенный и отфильтрованный самогон

 

PS В идеале, использовать колбу Бунзена и воронку Бюхнера с вакуумным насосом для ускорения процесса фильтрации самогона от угольной пыли. Но об этом в другой статье.

 

Похожие статьи:

Выход самогона на PATHFINDER TY24 ULTRA FAST FERMENT (повторный перегон)
В связи с тем, что в прошлый раз так и не удалось сделать два прогона чтобы перегнать всю брагу, продолжаю экспериментировать с турбо дрожжами ...
Выход самогона на Still Spirits Vodka
Полученное количество самогона крепостью 41% за два прогона на спиртовых дрожжах Still Spirits Vodka в упаковке 72 грамма.  
Выход самогона на PURIFERM UK-3
Выход самогона на турбо дрожжах PURIFERM UK-3. Упаковка 112 грамм.  
Общее количество самогона за год
Разбирал записи о сделанных перегонах за год и решил сделать некоторую статистику. Возможно кому-то будет интересно посмотреть. Просто цифры. Общее количество выгнанного самогона за ...
Открытие сезона: первый осенний перегон
Всем привет! Лето прошло очень не заметно, пролетело, как стрела мимо уха индейца. Наступила осень, что ознаменовалась наступлением самогонного сезона. Сейчас уже не жалко терять ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *